新学期伊始，后勤管理处处长冯泮香和党总支部书记高德忠带领膳食科人员，于9月3日对学生和教工餐厅进行卫生安全大检查。

此次检查的内容主要有以下几方面：一是卫生状况。包括食堂工作人员个人卫生、设备卫生、食品卫生。二是索证、台账记录情况。购进食材索要三证、进出货记录台账。三是食品冷藏、存放情况。冰箱内食物要分类、密封存放，货架上的食物要分类整齐摆放。四是食品加工情况。粗菜是否在粗菜间加工，烹制间的加工环节等。

通过检查，各餐饮公司思想比较重视，安全意识强，对开学以来的辛勤工作给予了充分肯定。但是通过检查也发现食堂员工更衣间不同程度的存放除衣物以外的物品，处领导要求各公司立即进行整改，要求所有更衣橱内只能存放更换衣物，不得存放其他物品。同时要求膳食科和各餐饮公司加强管理，严格把关，确保食品卫生安全。